Bolo de milho = facilidade


1 lata de milho sem a água
1 lata de leite integral
1/2 lata de óleo de milho ou girassol
1 lata de açúcar
1 lata de milharin
3 ovos
1 colher (sopa) fermento em pó
2 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de leite de coco

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo e despeje a massa. Assar a 180°C até ficar seco.
Assim que tirar o bolo do forno, polvilhar com açúcar e canela.