Doces com frutas

Nesse frio, a fome ataca forte e a vontade de coisas doces parece a luz no fim do tunel, para esquecer o frio e a chuva de SP hoje... aiiiii....

Banana assada com castanha e damasco

1 banana nanica

pitada de canela em pó

2 castanhas do Pará

3 damascos

O preparo é dificílimo!

descasque a banana e coloque em um prato refratário. Polvilhe com canela e leve ao microondas por 90 segundos, na potência media alta. enquanto isso, pique grosseiramente a castanha de caju e o damasco. polvilhe sobre a banana e manda bala.

Rende 1 porção

Dicas da nipa

Castanhas e frutas secas são por si só uma ótima opção de lanche, já que são fáceis de levar na bolsa e são bem nutritivos. É verdade que tem mais caloria do que gostaríamos, mas geralmente contém gorduras do bem e uma quantidade boa de fibras.

Se quiser incrementar com mais fibras, adicione meia colher (sopa) de aveia em flocos.